網(wǎng)上曾流傳這么個(gè)笑話：有位陳先生興致勃勃地拿著淘來(lái)的瓷器找專家鑒定，他很自豪地和專家說(shuō)，這個(gè)瓷器可是東周的，花了好幾萬(wàn)元買來(lái)的。專家看了一眼說(shuō)：“這哪是東周的瓷器，這是上周的。”陳先生頓時(shí)傻眼。    

    

    進(jìn)補(bǔ)的絕佳季節(jié)就要來(lái)臨，各種滋補(bǔ)品成了人們進(jìn)補(bǔ)的首選?？墒且话闳藢?duì)昂貴的滋補(bǔ)品了解甚少，加上各種做假現(xiàn)象不斷發(fā)生。大家都在想，如何才能不被那些高仿真度的滋補(bǔ)品蒙騙，選購(gòu)到貨真價(jià)實(shí)的滋補(bǔ)品？     

 

    

案例一     

 

    蟲(chóng)草里的保險(xiǎn)絲差點(diǎn)崩掉他的門牙     

張先生親身經(jīng)歷了這樣一樁怪事：一口冬蟲(chóng)夏草吃下去，一根直徑約2毫米的保險(xiǎn)絲差點(diǎn)崩掉他的兩顆門牙。他后怕地說(shuō)：“幸好只嚼了一下，不然直接吞下肚，后果難以想像。”     

 

    驚怒之下，張先生將一斤半“問(wèn)題”蟲(chóng)草統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)了水里，根據(jù)他食用蟲(chóng)草十幾年的經(jīng)驗(yàn)，正常的蟲(chóng)草一般都會(huì)懸浮于水面上。目測(cè)的結(jié)果是，約有兩成蟲(chóng)草頭重腳輕地沉入水底，他懷疑可能被人動(dòng)了手腳。     

事實(shí)證明，張先生的懷疑沒(méi)錯(cuò)。市藥品檢驗(yàn)所專家檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，金屬探測(cè)儀>篩濾時(shí)都發(fā)出了“滴、滴”的警告聲，X光機(jī)拍攝的照片顯示，這些蟲(chóng)草被人為地從“蟲(chóng)體”和“草體”的接合部塞入保險(xiǎn)絲，長(zhǎng)度約2厘米，直徑約2毫米。   

     

 

專家點(diǎn)評(píng)：     

 

    野山參、冬蟲(chóng)夏草、海馬等名貴藥材因資源稀缺而價(jià)格昂貴，不法商販就通過(guò)在這些藥材體內(nèi)暗藏金屬異物，人為地增加重量來(lái)牟取暴利。這些藥材新鮮時(shí)被暗插了金屬異物，等加工干燥后，從表面根本無(wú)法識(shí)別，只有借助STRONG>金屬探測(cè)儀X光機(jī)等科學(xué)儀器才能準(zhǔn)確排查判斷。     

 

 

插入金屬異物的制假方法：     

 

    冬蟲(chóng)夏草。人為地從“蟲(chóng)體”和“草體”的接合部嵌入保險(xiǎn)絲（鉛條），金屬異物藏身在蟲(chóng)體內(nèi)。     

野山參。人為地從“參蘆”、“參體”或“參腿”處扎入鋼針或鐵絲，金屬異物藏身在參蘆、參體和參腿內(nèi)。海馬。人為地從“嘴部”塞入多枚鐵釘，金屬異物藏身在口腔內(nèi)。   

     

    “目前，我們證實(shí)的藥材中摻假的異物有五類：鉛塊、鋼針、鋼釘、水泥、保險(xiǎn)絲（一般為鉛制）。”宋旭峰副所長(zhǎng)說(shuō)，對(duì)這些制假方法，消費(fèi)者也可用簡(jiǎn)便的手段進(jìn)行初步判斷：正常的冬蟲(chóng)夏草、野山參、海馬都是材質(zhì)較輕的藥材，通常會(huì)浮在水中而暫時(shí)不下沉，若迅速下沉可懷疑體內(nèi)被暗藏了金屬異物。

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